以往提起新疆，第一印象無(wú)外乎滋滋冒油的羊肉串，和晝夜大溫差帶來(lái)的甜蜜水果。可曾想有朝一日，新疆還能跟咱沿海小島在海鮮領(lǐng)域分上了一杯羹。

近日，新疆這被稱作“離海最遠(yuǎn)的地方”的氣候干旱半干旱內(nèi)陸地區(qū)，迎來(lái)了海鮮大豐收。三文魚(yú)、石斑魚(yú)、螃蟹、龍蝦、南美白對(duì)蝦……這些家人們多半想不到能在新疆見(jiàn)到的海產(chǎn)品迅速成為網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)話題，這種強(qiáng)烈的反差感讓網(wǎng)友們津津樂(lè)道，但同時(shí)對(duì)于“新疆為啥能夠產(chǎn)海鮮？”的現(xiàn)象也發(fā)出了靈魂提問(wèn)。

回答這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵在于了解新疆的“海鮮陸?zhàn)B”的模式。指在陸地營(yíng)造類似于海洋的生態(tài)環(huán)境，人工養(yǎng)殖魚(yú)類、蝦、蟹類、貝類等海產(chǎn)品。

別看這就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的四個(gè)字，要實(shí)現(xiàn)“海鮮陸?zhàn)B”可真不容易。拿南美白對(duì)蝦舉例，首先得將養(yǎng)殖池的水調(diào)成接近海水的水環(huán)境。蝦苗入池后，每天得往池里加入新疆本地淡水，逐漸把池里水的鹽度降下來(lái)，讓蝦苗適應(yīng)本地的環(huán)境。持續(xù)10天左右，讓水環(huán)境與大塘的水體環(huán)境相似后，才能換池養(yǎng)殖。

采取“海鮮陸?zhàn)B”模式，對(duì)于養(yǎng)殖地和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是好處多多。既提供了物美價(jià)廉的產(chǎn)品，又為解決我國(guó)鹽堿地的治理難題提供一種可行性方案，也進(jìn)一步帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

當(dāng)然，“海鮮陸?zhàn)B”模式也得因地制宜，新疆案例也并非所有地區(qū)都能復(fù)制成功。從地理變遷的角度看，新疆是古地中海的一部分，鹽堿地的水質(zhì)與海水十分接近，且鉀鈣鎂含量豐富，適合青蟹、南美白對(duì)蝦以及一些海魚(yú)的生長(zhǎng)。

同時(shí)，保護(hù)漁業(yè)資源、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)也離不開(kāi)環(huán)境保護(hù)與恢復(fù)工程，通過(guò)源頭治理、清污分離、截污分流、截污增淡，促進(jìn)水體循環(huán)、水體交換等系列措施，持續(xù)改善水質(zhì)。并實(shí)施禁漁期專項(xiàng)治理，采取人工增殖放流，加大對(duì)漁業(yè)法律法規(guī)宣傳和執(zhí)法力度。

以上種種的天時(shí)地利人和的疊加，這才有了今日新疆海鮮走紅出圈的收獲。